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自然 の 著者インタビュー(2件)

カノウユミコ

カノウユミコ

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野菜料理研究家

鳥取県の専業農家に生まれる。生来の料理好き。高校生の頃から自然食に興味を持ち、ベジタリ...

枝廣淳子

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東京都市大学環境学部教授　幸せ経済社会研究所所長

1962年生まれ、京都府出身。東京大学大学院教育心理学専攻修士課程修了。2年間の米国生活をき...

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